在當前全球化疫情給商業(yè)帶來前所未有考驗的大背景下，作為擁有“千古禪茶”之譽的峨眉雪芽將如何突破重圍，走向全國，香飄世界呢?在5月21日第三個“國際茶日”來臨之際，記者來到了峨眉山，專訪了峨眉山旅游股份有限公司營銷總監(jiān)、峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶業(yè)集團總經理何群。
峨眉雪芽茶業(yè)集團總經理 何群
峨眉山是茶的故鄉(xiāng)、茶尤好，異于天下
峨眉山不僅有好山好水，還有好茶，作為中國茶葉最古老的發(fā)源地，峨眉山也是中國禪茶的發(fā)祥地之一。唐代學者李善曾在《昭明文選注》中載曰：“峨山多藥草，茶尤好，異于天下。今黑水寺后絕崖種茶，味佳而二年白一年綠，間出有常，不知地氣所鐘，何以互更”。
中國美麗茶園
茶全禪性，禪全茶德。千百年來，峨眉山僧人種茶、制茶、品茶，尤以茶道為明心見性之重要手段。何群介紹說，創(chuàng)自晉魏肇公，唐僖宗敕建的黑水寺位于峨眉山萬年寺對面海拔1200米處的雪芽村，原名黑水村。從唐代起，山上僧人制作的“峨眉山雪芽”就被列為貢茶年年送往京城，倍受皇親國戚和名人雅士的青睞。茶圣陸羽的后代、南宋詩人陸游在嘉州為官時，與友同品“峨眉雪芽”后，寫下了“雪芽近自峨眉得，不減紅囊顧渚春”的經典詩句，使“峨眉雪芽”的名氣代代相傳。
如今，地處北緯30°峨眉山黃金產茶帶的黑水村因“峨眉雪芽”的悠久歷史文化底韻而更改為雪芽村。峨眉山旅游股份有限公司在這里建有3000多畝標準化生產的峨眉雪芽有機茶基地，并獲得了中國農產品質量認證中心有機認證。同時，峨眉雪芽茶業(yè)集團在峨眉山核心景區(qū)內還擁有近30000畝高山標準生態(tài)茶園資源、規(guī)制18000平方米的現代制茶車間。除此，公司還擁有數十位高、中級農藝師、評茶師及資深的茶葉專家團隊。
峨眉雪芽有機茶生產基地
近年來，峨眉山旅游股份有限公司以峨眉山的知名度和美譽度為基石，致力“大品牌、大文旅、大資源、大康養(yǎng)”品牌營銷戰(zhàn)略，傳承峨眉山文化，傾力打造“中國高山林間茶”的首席茶葉品牌，為消費者提供高品質、安全生態(tài)的健康好茶。僅數年時間，就讓“峨眉雪芽”躋身于中國名茶之列，公司跨入了中國著名茶企20強。同時，傳承千年的峨眉雪芽手工茶制作技藝、峨眉茶道均成功申報為峨眉山市級非物質文化遺產項目。峨眉山傳統的“峨眉雪芽般若茶會”也在逐漸恢復向游人展示，并成為峨眉山市傳承千年禪茶文化，豐富茶旅融合內容的一張亮麗名片。
何群表示，峨眉雪芽公司將在抓好生產銷售的同時，傳承好悠久的中國傳統茶文化，為峨眉山市打造世界級康養(yǎng)勝地，建設世界重要旅游目的地貢獻力量。
蜚聲國際茶壇，“峨眉雪芽”成為新的旅游增長點
峨眉山，是聞名中外的國家級旅游風景區(qū)，世界自然與文化雙重遺產。在峨眉山154平方公里的核心景區(qū)范圍內，約有2萬人居住，并有多數人生活在遠離旅游主干線的不富裕地帶。為了旅游反哺，帶動大多數農民富起來，峨眉山旅游股份有限公司在組建峨眉雪芽茶業(yè)集團的同時，成立了“峨眉雪芽”茶葉專業(yè)種植合作社，形成了“公司+基地+農戶”的產業(yè)化合作模式和種、產、供、銷一條龍產業(yè)鏈，實現了茶農增收、企業(yè)增效、旅游添彩的可喜局面。
何群告訴記者，近年來，峨眉山景區(qū)無償投資數百萬元，免費向農民發(fā)送優(yōu)質良種茶苗，邀請國內外有機茶專家為農民傳授種植管理技術。種植“峨眉雪芽”已成為峨眉山景區(qū)停耕還林農民的“搖錢樹”。在作好茶葉生產，引領廣大村民走上茶葉致富之路的同時，峨眉山旅游股份有限公司還在馬邊彝族自治縣建成了集產供銷為一體的馬邊峨眉雪芽茶業(yè)分公司，幫助小涼山區(qū)的群眾脫貧致富。
春到茶山
何群介紹說，峨眉雪芽茶業(yè)集團分別在峨眉山市雪芽村、馬邊彝族自治縣榮丁鎮(zhèn)和眉山市的洪雅縣止戈鎮(zhèn)建立了三個全國一流的現代化生產廠。其產品均產自大峨眉山茶黃金園區(qū)海拔800-1500米的高山茶區(qū)，在清明前完成原料采摘。擁有綠茶、花茶、紅茶等系列，銷售網絡覆蓋全國十多個省份。更有盡顯峨眉山禪茶文化，襲佛家祥瑞的“加持禪茶”，深受眾多茶友的喜愛。
峨眉雪芽茶業(yè)集團成立以來，先后榮獲了“中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”“中國茶葉連鎖加盟十強企業(yè)”“中國馳名商標”“四川名牌”等稱號;多款產品獲得“中國國際茶業(yè)博覽會特別金獎”“世界佳茗大獎”等業(yè)內大獎而蜚聲國際茶壇;位于峨眉山雪芽村的峨眉雪芽有機茶園基地更是被評為了“中華生態(tài)文明茶園”“四川十大最美茶鄉(xiāng)”，成為問茶峨眉的源起點、世界研學組織的首個茶研學基地。
“作為川茶中的唯一代表，峨眉雪芽茶葉集團與中茶集團聯手打造的‘中茶·峨眉雪芽’春茶于今年3月5日在全國同步上市，并隨著中茶集團在全國一千多家銷售點網絡走向全國?！焙稳航榻B說，“能成為中茶集團綠茶中的新成員，標志著峨眉雪芽從區(qū)域品牌到全國品牌的蝶變?！睋?，峨眉雪芽與中茶集團將聯名打造“中茶峨眉雪芽”系列產品，給愛茶者帶來一種茶康養(yǎng)的全新體驗。
茶旅融合發(fā)展，讓“峨眉雪芽”香飄世界
名山名茶，香飄萬家。一片茶葉蘊含著峨眉山厚重的歷史文化和自然風韻。作為“峨眉山茶”的典型代表，中國高山林間茶的倡導者和踐行者，中國禪茶文化的傳承者，峨眉雪芽高度重視茶文化的挖掘、整理和傳承，并積極開拓茶旅融合發(fā)展的新途徑。
近年來，峨眉山景區(qū)走出了一條依托旅游景區(qū)發(fā)展茶產業(yè)的路子，實現了“茶文化與茶旅游”的完美結合。峨眉雪芽已成為峨眉山最具特色的旅游紀念品。游客可以挑選綠茶、有機茶、紅茶、茉莉花茶等100多種產品。峨眉山旅游股份有限公司還推出了以“黑水問茶，萬年祈福”茶文化線路為代表的一批文化旅游產品，讓游客在感受峨眉山自然美景的同時，還可以體驗茶葉采摘的全過程、茶山壩壩宴、茶山狂歡夜以及參觀茶餅及各種紀念品的制作等精彩的體驗活動，以豐富游客體驗、提升景區(qū)品質。
般若茶會
“中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的策源地，在世界上有舉足輕重的地位?！焙稳赫f，近日，峨眉雪芽被中央廣播電視總臺選為中國茶文化的代表，通過文化類電視專題欄目《趣中國》之“茶之舞”在意大利六大電視頻道聯合播出，覆蓋意大利近600萬受眾。讓海外民眾了解峨眉山茶，感受“峨眉雪芽”茶文化的無窮魅力。
傳承千古文明，借力品牌優(yōu)勢，5月20日，是峨眉山市委市政府將峨眉雪芽核心產區(qū)的黑水村和木瓜村合并改名“雪芽村”掛牌兩周年紀念日，峨眉雪芽茶業(yè)集團將走進雪芽村，開展“雪芽村古今貢茶探秘行”活動，并著手與浙江杭州龍井村建立友好關系，形成中國綠茶“東有龍井村、西有雪芽村”的新格局，共同為打造中國名茶作出積極貢獻。
何群表示，峨眉雪芽茶業(yè)集團將用“仙山好水育好茶”的理念，延續(xù)“自古名山出名茶”的香火，讓“千古禪茶”峨眉雪芽走出大山，走向全國，香飄世界。
來源：四川經濟網
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